© Korenmolen De Leeuw Aalsmeer
Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap
Logo Lab 35 | Aalsmeer.nu + Logo CMS Eyecreator
 
+ -

Appeltaart

Appeltaart

Benodigd: Deeg: mix voor appeltaart, 200 gram boter, 1 ei. Vulling: 800 gram stukjes appel, 50 gram rozijnen, kristalsuiker naar smaak, snufje kaneel, paneermeel.

Werkwijze: Oven 10 minuten voorverwarmen op 160 graden. Mengsel maken van appel, kristalsuiker, rozijnen en kaneel. Van de mix, de boter en 2/3 ei een soepel deeg maken en met 2/3 deel een ingevette bakvorm bekleden. De bodem bestrooien met paneermeel. Dan het mengsel op de bodem leggen. De rest van het deeg in reepjes er bovenop en bestrijken met de rest van het ei. Bakken in ongeveer 1 uur op 160 graden.

Ingrediënten mix 500 gram: tarwebloem, suiker, kaneel, bakpoeder, vanille, zout.