Zeeuwse Tarwebloem
2,5 kg - € 6,35
5,0 kg - € 12,25
10,0 kg - € 23,90
25,0 kg - € 54,80
Tarwe-bloem is het resultaat van gebuilde (uitgezeefde) volkoren-tarwemeel. Tijdens het builen worden de tarwe-griezen (ofwel kiemen) en de tarwe-zemelen (de buitenste schil) uit het volkorenmeel gezeefd en blijft alleen de bloem over. De griezen bevatten zeer veel mineralen en de zemelen zijn grove vezels. Met het builen zijn daarmee waardevolle voedingsstoffen uit het meel weggenomen.
Zeeuwse tarwe ofwel biscuittarwe heeft speciale eiwit-eigenschappen waardoor de bloem daarvan bij uitstek geschikt is voor het bakken van koekjes
In onze winkel verkopen wij Zeeuwse Tarwebloem per kilo.
Wilt u de 2,5kg, 5kg, 10kg, of 25kg verpakking kopen? Bestelt u dat dan minstens 1 week vóóraf per email of telefonisch tijdens de openingstijden. Wij hebben deze hoeveelheden namelijk niet standaard op voorraad in de winkel en vooraf bestellen voorkomt teleurstellingen.
€2,65 – €54,80
