© Korenmolen De Leeuw Aalsmeer
Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap
Logo Lab 35 | Aalsmeer.nu + Logo CMS Eyecreator
 
+ -

Speculaas

Speculaas

Ingrediënten: 500 gram bloem, 30 gram speculaaskruiden, 250 gram boter, 10 gram bakpoeder, 300 gram basterdsuiker, geschaafde amandelen.

Alle ingrediënten (behalve de amandelen) goed met elkaar vermengen tot een stevig deeg. Dit deeg enkele uren in de koelkast laten opstijven. Het deeg uitrollen tot een donne plaat en met een deegsteker vormen uitsnijden. Bakplaat invetten of een bakplaat bekleden met bakpapier en de vormen bestrooien met amandelen. De speculaasvormen op de bakplaat leggen en in een kwartier bij 180 graden afbakken.

In onze winkel verkopen wij speculaaskruiden in bakjes van 100 gram.