Leeuwmuffins
Niveau
Eenvoudig
Tijd
± 45 Min
Porties
12 muffins
Ingrediënten
- 200 gr Leeuw-muffinmix
- 200 gr Roomboter
- 200 gr Suiker
- 4 eieren
Instructies
Stap 1
Verwarm de oven voor op: 175 graden Celsius.
Stap 2
Mix de suiker en eieren 8 minuten door de boter tot romig mengsel
Stap 3
Mix de Muffinmix er bij; klop nog 6 minuten door tot een glad beslag
Stap 4
Verdeel het beslag in cupcake-vormpjes en bak gedurende 25 minuten op 175° in een voorverwarmde oven.
Tip
Meng eens wat cacao-poeder door het beslag voor lekkere choco-muffins
Verstop een pitvrije kers (uit een potje kersen op sap) in het beslag halverwege het vullen van de vormen.
Meer recepten
Algmene baktips
Het bakken van brood, cake etc lijkt in het begin wat ingewikkeld. Hoe vaker je het doet des te beter het gaat èn des te beter het smaakt! Als het goed smaakt krijg je er steeds meer plezier in en ga je het dus vaker doen: cirkel rond. .Temperatuur Vaak staat...
American Brownies
Ingrediënten 1 zakje American Brownie mix 50 gr Roomboter/margarine 100 gr Water 3 eieren Instructies Stap 1 Verwarm de oven voor op 180 graden. Stap 2 Mix de eieren met de boter. Stap 3 Roer met spatel het water en de mix er door; eventueel extra 65 gr noten of...
Bitterkoekjescake met Amarettosmaak
Niveau EasyTiid ±75 MinPorties 10Ingrediënten 500 gr Bitterkoekjescakemix 250 gr Roomboter/margarine 13 gr Water 5 eieren InstructiesStap 1 Verwarm de oven voor op: 160 graden Celsius.Stap 2 Boter of margarine ± 21 graad Celsius soepel draaien (niet luchtig); daarna...