© Korenmolen De Leeuw Aalsmeer
Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap
Logo Lab 35 | Aalsmeer.nu + Logo CMS Eyecreator
 
 
+ -

Pepernoten

Pepernoten

Dit is het geheime pepernotenrecept van Molenpiet.

Ingredienten: 185 gram bloem, 1 tl bakpoeder, 85 gram donkerbruine basterdsuiker, 15 gram speculaaskruiden, snufje zout, 125 gram koude boter

Zeef de bloem boven een beslagkom. Voeg bakpoeder, suiker, kruiden en zout toe. Doe de boter er in klontjes bij. Kneed het tot een soepel deeg. Maak balletjes van het deeg.

Verwarm de oven voor op 150 graden.

Leg bakpapier op een bakplaat, of vet deze in met boter. Leg de balletjes deeg op de bakplaat en zet deze in de oven.

Bak de pepernoten in ongeveer 20 minuten bruin en gaar. Smullen maar!